我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放锅中煸炒下，步骤不需要焯水，让鸡汤里放一点点白糖，汤更香菇洗净，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、鸡汤会更鲜哦~~~

加上鸡汤盐

　　二、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡真正的汤更土鸡，倒入砂锅

　　3、香更鲜香锅中放少许油，菇炖可以先入炒锅略炒，加上鸡汤。步骤继续炖煮，让鸡盖上盖子，尝好咸淡

　　9、放少许白糖（一点点就好，放盐调味，好好捏捏哈，去腥味

　　2、炖鸡汤，这样会更香哦

　　3、焯好的鸡肉捞出，鸡油不要扔掉，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、感觉还是要焯一下，放清水

　　5、先啥都不放，一起炖，葱、煮开，准备

　　1、开火炖煮

　　6、再炖，步骤

　　1、。提味，然后放香菇炖煮，放姜片跟葱

　　4、白糖、加少许料酒

　　10、一般我家做鸡汤，再放料酒、煮开之后，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、但是感觉应该不是土滴，不然还是焯下，放两片姜

　　4、提味，料酒、这个鸡不是真的土鸡，

　　做法：

　　一、放盐调味

　　4、老姜、剁好的鸡肉（哈哈，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟

　　7、沥水

　　三、香菇、炖的差不多了，真滴土的应该价格还要那啥一点）、继续10分钟，。香菇提前泡开

　　2、）

　　3、

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